קציצות

Image may be NSFW.
Clik here to view.

קציצות עגל וקשיו בניחוח תאילנדי | מאיה דרין

April 12, 2011, 3:15 pm

שף: מאיה דריןמאיה דרין קציצות עגל קציצות זאת האהבה הגדולה שלי, תמיד אני מחפשת איך לשנות, לגוון, להוסיף עוד טעמים.הפעם החלטתי להחליף את פירורי הלחם באגוזי קשיו, פתרון נחמד לימי הפסח שגם מוסיף למנה ניחוח...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

קציצות בקר וחצילים (קובביות) | אילת ברק

January 20, 2010, 2:16 am

שף: אילת ברקקובביות של בקר וחצילים צהריים, חם, כל המשפחה המורחבת, זקנים ותינוקות יושבים תחת עצי הזית העתיקים ומחכים לראשידה עם הארוחה. ראשידה, ידידתי משפרעם, הזמינה אותי למסיק הזיתים של המשפחה. את...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

חצילונים ממולאים טלה, צנוברים ולימון כבוש | מאיה דרין

September 14, 2011, 8:59 pm

שף: מאיה דריןמה לא נאמר על חצילים, הירק שלא מפסיק להפתיע.אין כמו חציל סגלגל מפוספס כדי לפתוח את התאבון ואת הארוחה.הפעם בחרתי למלא אותם בבשר טלה עם טוויסט של לימון כבוש. אם מצאתם אצל הירקן...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

קציצות עוף עם גי'נג'ר, כוסברה וצ'ילי מתוק | מאיה דרין

November 20, 2010, 12:51 pm

שף: מאיה דריןקערה אחת, שתי ידיים, הרבה נשמה ומתכון לקציצות ביתיות, רכות ומלאות טעם שמתארחות דרך קבע במטבחי. אני אוהבת להכין קציצות קטנות ועגולות שבדרך כלל נחטפות ישר מהשיש על ידי בעלי והילדים, שפשוט לא...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

המבורגרים מבקר וטלה | יאיר פיינברג

February 19, 2011, 1:41 am

שף: יאיר פיינברגלפעמים מתחשק גם לנו לאכול כמו ילדים. יש לכם תירוץ מושלם עכשיו להכין לילדים המבורגר בבית, זה יותר טעים, יותר בריא, וגם אתם יכולים לאכול בלי נקיפות מצפון. היכונו לחגיגת המבורגרים.יצאו לכם...

View Article